１０，１１月はきのこたっぷり料理
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きのこ料理のフルコース
秋の食べ物特集 ここはきのこの里
体内におけるカルシウム代謝に重要なビタミンＤが多く、骨粗鬆症の予防効果に期待、
低カロリーでビタミンやミネラルが豊富、ダイエット効果に期待、
食物繊維が豊富、便秘の予防に期待、
免疫力を高め、ウィルスに対する抵抗力に期待できます。
長野県の北部（北信）はきのこの栽培がとても盛んで種類も豊富です。もちろん木島平もです。
栽培ものだけではなく。天然ものもたくさん採れます。
最近、きのこが健康に良いと見直されています。
10,11月はアウラでオーナーが腕を振るったきのこ料理をお楽しみください。
メニューの一例
| イタリアンコース | 和洋折衷コース |
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