うんめぇ米づくり,稲刈り体験と地産調理
木島平の美味しいお米と地元食材を活かした地産料理を堪能
今年の春から実施している、木島平の美味しいお米の全てを楽しむイベント、 「うんめぇ米づくり・プロジェクト」の第4作が9月26日（日）に行われます。
このイベントは、うまい米と注目を浴びている木島平のお米が、どんな環境で作られているか、
お米作りとはどんなものかを体験してもらい、木島平のお米をもっと知ってもらう目的ではじめたものです。
4月から7月までに豊作祈願祭、田植え体験、泥んこ田の草取り体験が行われ、いよいよ9月は、稲刈り体験という訳です。
写真は、田植え体験の後に料理を提供した時のものです。ペンションアウラからは写真の料理、 信州サーモンときのこのテリーヌ・ヤギチーズ添えと他に2点の料理を出しました。
このイベントは、ただ、田んぼでの作業を体験するだけではなく、
作業後の昼食に地元食材を活かした地産料理を楽しむこともできます。
料理を提供するのは、「木島平米と地元食材でもてなす宿・店」に登録している施設です。
ペンションアウラもこの登録店です。田植え体験の時には、料理を提供し、大好評でした。
9月26日（日）は稲刈り体験と地産料理を楽しもう！！
9月末、収穫の時期、たわわに実った稲穂が風にゆれる季節、わらの匂いと秋の風、日本の秋はいいなーと感じます。 鎌を使って手作業での稲刈り、刈った稲は、「はぜかけ」という、昔ながらの天日干しのやり方を体験できます。
「うんめぇ米づくり・プロジェクト」の第4作/稲刈り体験
- 日時
- ９月２６日（日） 午前１０：００〜
- 場所
- 朝日ゴウロ古墳周辺田んぼ （木島平村役場横） ペンションアウラから車で10分
- 参加人数
- 先着５０名
- お申込み・お問合せ
- 木島平村観光協会 TEL 0269-82-2800
- 参加料
- 大人 １，５００円 小学生 ７００円 （体験料・昼食・馬曲温泉無料券・保険料含む）
- その他
- 長靴・軍手・着替えをお忘れなく
- おまけ
- 馬曲温泉の入湯無料券付です。昼食の後に絶景の露天風呂で、稲刈り作業で疲れた体を癒してください。
ペンションアウラもこのイベントに協力しています。
お泊りはペンションアウラをご利用ください。一緒に木島平の秋を楽しみましょう。